Bağdat Caddesi Erenköy'de eski Cafe Crown'un yerinde kocaman bir GARİBANtabelası görünce şaşırdım.Ama yanında coffee yazısı bana buranın kahve satan bir yer olduğu izlenimi verdi. Bu marka da nereden çıktı ne zaman açıldı diye sorgularken kendimi içeride kuyrukta satılan ürünleri incelerken buldum.Tabi isminde coffee olan bir mağaza görünce ister istemez Starbuck's ile karşılaştırmaya başladım...
Tabi Gariban işin şakası. Bilmeyenler için Ülker, bünyesindeki kafe zinciri Cafe Crown'u dünyada Starbucks'un en büyük rakibi Caribou Coffee'ye satmıştı. 2003 yılında Yıldız Holding bünyesinde kurulan Cafe Crown’un 7 farklı şehirde 28 şubesi bulunuyor. Şubelerin yarısı franchise. 1992 yılında kurulan ABD’li Caribou Coffee’nin ise 16 ülkede 500’ün üzerinde şubesi bulunuyor.
Şirket, ABD pazarında Starbucks’tan sonra ikinci büyük kahve zinciri. 2010 yılında 283 milyon dolar ciroya ulaşan ABD’li zincirin dünya genelinde 6 binin üzerinde çalışanı bulunuyor.
Türkiye kahve pazarı 200 milyon dolarlık bir hacme ulaştı. Sert bir rekabetin yaşandığı sektörün iddialı oyuncuları arasında Starbucks, Robert’s Coffee, Gloria Jeans, Illy, Caffee Nero, Testa Rossa, Kahve Dünyası, Lavazza, Coffee Republic yer alıyor. Caribou’nun da pazara adım atması ile rekabetin daha da artması beklenirken...
İsmi Caribou Coffee olan bir mekanda çay, özellikle de demleme çay olması beni biraz şaşırttı. Çay satışı ile Starbucks'tan farklı olduğunu gösteren Caribou Türk tüketicisinin seçimi olacak mı tabii ki zaman gösterecek..
Eğer bu tabelayı görürseniz sizde içeriye bir girip bakın derim. Bakalım İçeride ülker markası içecekleri ayrıca çay bölümünü gördüğünüzde sizde benim gibi Starbucks'ın rakibi olamayacağını (en azından Türkiye'de) hissedecek misiniz??? Belki de yanılıyorumdur...
Ama ne olursa olsun şimdiden afiyet olsun...
-Özgehan
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder